No li va bé la calor excessiva.
Hi ha varietats d'asprar/emparrar, per les que es pot usar una xarxa penjant d'una canya horitzontal que aguanten uns pilars a banda i banda de la filera... També es poden fer servir restes de poda d'arbres amb les rametes petites, però no canyes, perquè son massa llises pels circells dels pèsols, que no son tant forts com els de les mongeteres.
No li van bé sòls massa argilosos, a on pugui haver massa retenció d'aigua. No li calen treballs previs de molta fondària, però si que el terra sigui tou.
És una planta que resisteix les glaçades, i per tant es pot plantar a la tardor, però si floreix i hi ha una glaçada tardana, les flors cauran. En climes freds, és millor plantar-les tardanes, al febrer, per evitar aquest risc. Si la glaçada és molt forta, pot fins i tot afectar la part vegetativa de la planta, però quan millori el clima, la planta es recuperarà.
En l'adobat no cal incorporar nitrogen, ja que el sintetitzen per la simbiosi amb microorganismes (Rhyzobium)
Les leguminàcies aporten nitrogen a la terra (perquè a les arrels hi ha una associació, simbiosi, amb un bacteri, que el genera). Per tant és interessant alternar-les amb altres conreus que no siguin llegums.
N'hi ha d'asprar i de mata baixa. Les d'asprar tradicionalment s'emparren amb canyes. També es poden emparrar usant malles o fins i tot fils penjats... La mongeta sempre s'emparra al "tutor" en sentit anti-horari.
Hi ha varietats de les que es cullen les tavelles tendres, i n'hi ha d'altres, com el fesol del ganxet, que cal deixar assecar.
Deixeu-les assecar al sol amb paper de diari, o en una malla de plàstic d'aquelles a on venen alls, etc.
I quan estiguin seques, les poseu en un pot de vidre, tancat, guardades en un lloc a on no li toqui el sol.
Sobretot no renteu les llavors amb aigua. Deixeu que s'assequin escampant-les sobre les superfícies que hem comentat... Perquè tenen una coberta protectora que desapareixeria si les rentessiu ;-)
