L'hort ecològic
Publicat a L'hort ecològic (http://agrieco.org)

Inici > Moresc

Moresc

Enviat per joan el dc., 13/07/2016 - 10:57

És un cultiu molt exitós per els hortolans principiants, doncs les llavors neixen al cap de 10/12 dies, creixen  fins a 2 metres d’alçada, i en dos o tres mesos ja es poden collir (de dos a quatre panotxes de 20/30 centímetres  per planta).
És una planta típica de l'estiu. Agraeix les elevades temperatures i la llum sempre que no li falti aigua. També és molt exigent en nutrients.
La duració del cicle és de 2 a 3 mesos.
Varietats interessants:

  • Blat de moro dolç: són les varietats per al consum en fresc, amb un contingut elevat de sucres que li dona un gust dolç característic.
  • Blat de moro per a crispetes: tenen un contingut més elevat en proteïnes i se’n fan crispetes. Es cullen secs.

Les varietats de blat de moro dolç es cullen quan el gra encara està tendre i s'ha de menjar o congelar poc després de la collita si no volem que perdi la seva dolçor característica. Cal collir-ho quant la cabellera de les panotxes s’asseca (el moment oportú es quant aixafant un gra surt llet). Es te de menjar recent collit o congelar-lo.

Pels que vulguin aprofitar l’ espai de l’hort poden sembrar entre mig. Algunes plantes de carbassons o melonera conviuen bé i no es fan nosa. És compatible amb lleguminoses com la mongeta que pot aprofitar la tija del blat de moro per enfilar-se.

 

 

Nom científic: 
Zea mays [1]
Família: 
Gramínies [2]
Noms populars: 
Blat de moro
Panís
Dacsa
Blat de l'Índia
Blat de les Índies
Blat d'indi
Sembra / Plantació: 
Maig [3]
Juny [4]
Juliol [5]
Sembra / plantació: 

Es sembra la llavor directament a l'hort a partir de finals de primavera fins a principis d'estiu. Si les condicions de reg i adob són bones té un creixement molt ràpid i espectacular.
El marc de plantació es de 30 centímetres entre plantes, i de 50 centímetres entre fileres. Cal enterrar, a uns tres centímetres, de tres a quatre grans i quant ja han nascut i tenen cinc fulles seleccionar les mes fortes i eliminar les altres, deixant una sola planta.

Marc de plantació: 
30x50
Reg: 

Abundant, no li ha de faltar...

Collita: 
Juliol [5]
Agost [6]
Setembre [7]
Referències externes: 
Lloguerdhorts.cat [8]
Horturba.com [9]
Funciona amb el Drupal

URL d'origen: http://agrieco.org/moresc

Enllaços
[1] http://agrieco.org/taxonomy/term/45
[2] http://agrieco.org/taxonomy/term/46
[3] http://agrieco.org/maig
[4] http://agrieco.org/juny
[5] http://agrieco.org/juliol
[6] http://agrieco.org/agost
[7] http://agrieco.org/setembre
[8] http://lloguerdhorts.cat/index.php/ca/consells/item/135-la-sembra-de-moresc-blat-de-moro.html
[9] http://www.horturba.com/cultivar/fitxa_cultiu.php?ID=34